Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова рассказала РИА Новости, что взрослым рекомендуется употреблять не более 150 граммов кулича в день. Чрезмерное потребление этого продукта может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, привести к набору лишнего веса и повышению уровня холестерина.
«Главное при употреблении куличей — соблюдать умеренность. Оптимальная порция для взрослых — от 120 до 150 граммов в день, лучше всего есть кулич в качестве десерта после основного приема пищи», — отметила Белоусова.
По ее словам, кулич по сути является сладким хлебом. «В традиционном рецепте используются белая мука и большое количество сахара, которые при избыточном потреблении способствуют увеличению веса. Кроме того, насыщенные жиры, содержащиеся в сливочном масле, могут повышать уровень холестерина и негативно влиять на сердечно-сосудистую систему», — пояснила эндокринолог.
Ранее РИА Новости подсчитало, что пасхальный стол для всей семьи в этом году обойдется россиянам почти в 972 рубля. Из них 123,1 рубля приходится на дюжину яиц, 364,9 рубля — на кулич с изюмом и глазурью, и 483,9 рубля — на творожную пасху с изюмом.
Источник фото: РИА Новости
